クッキーを作りながら英語を学ぼう

子供向け:楽しくて簡単なアメリカンクッキーの作り方

アメリカンクッキーの作り方

楽しいアメリカンクッキー作り

次の英会話レッスンは手作りクッキーで盛り上げよう

楽しい英会話レッスンのアイディアはいかがですか?レッスンで生徒たちと一緒にクッキーを作るのはどうでしょう?日本にある私たちの英会話教室「ステップバイステップ英会話」では実際にこの特別レッスンをおこない、大成功しました。

このレッスンはただ楽しいだけじゃなくて料理にまつわる英単語や材料のボキャブラリーも増やすことができます。そして、世界中で人気のさまざまな種類のクッキーについて教えることができるいい機会になります。特に「ベーコンクッキー」は面白いクッキーの一つです!

今回私たちは様々な種類のクッキーを説明するためにスライドショーを用意しました。スライドショーをみたあとは、クッキーにつかう材料名を英語で学びました。そして、AGO Kids Rock Volume 2 CDに収録されている私たちのオリジナル曲「I’m So Hungry」を歌いました。この曲の良いところは、果物や食べ物、デザートそしてもちろんクッキーについて英語で学ぶことができるところです!

 AGO Kids ESLのI’m So Hungry

クッキーが焼きあがるの待つ間に、生徒たちはいろんな種類のクッキーについて学びました。今回のレッスンのレシピ言葉探しのワークシートは、無料でダウンロード可能です。ぜひあなたのレッスンに取り入れてみてください。

ESL custom cookie recipe

クッキー作りの新しい方法

英語を使ってクッキーの生地をつくろう

アメリカンクッキーのトッピングがたくさん

混ぜ合わせるのは少しだけ

通常クッキーを作るときには、チョコチップやナッツ、オーツミールなどのトッピングを生地と混ぜ合わせてから焼き上げると思います。でも今回の特別クッキーレッスンでは、別の新しい方法で行いました。生徒たちにはまずプレーンのクッキー生地を作ってもらい、それぞれにトッピングを選んでもらいました。トッピングとして、M&Msチョコ、チョコレートチップ、くるみ、そしてベーコンを用意しました!生徒たちは、1つのトッピングを選んでもいいし、全てのトッピングを選ぶこともできます。組み合わせを無限に楽しむことができるんです。

私たちが作ったレシピでは16個のクッキーを作ることができます。1人の生徒に2個のクッキーがちょうどいい量だったので、このレシピでは生徒8人分のクッキーが用意できます。あなたのクラスの生徒数に合わせて、クッキーの数やサイズを調整してみてください。このクッキー作りの材料はとても簡単に用意できます。ただ焼き上げるときの一手間がとても重要になってきます。

子ども向けクッキーづくりのサンプルプラン

私たちはこの特別レッスンを2時間でおこないました。省略することもできますし、全て通して行うこともできます。私たちのプランは、まず始めにスライドショーを行い英単語の練習、歌を歌って、生徒1人1枚ずつ紙皿をとり名前を記入しました。そして各生徒に5cm×10cmのクッキングシートを1枚ずつ渡し紙皿の上におきました。生徒たちはそのクッキングシートの上に2個クッキー生地をのせることができます。こうすることで、焼いた後も簡単に各生徒のクッキーを見分けることができます。

クッキー生地をつくる時は”I need sugar,” “I want to crack the egg,” “Can I try, please,”などの英語を練習できるとても良い機会になります。このレッスンでは生徒が英語を使える方法がいくつもあるので、いろんな会話に挑戦できます。全ての材料をそれぞれの先生から受け取ったら、材料を混ぜ合わせてクッキー生地をつくりクッキングシートの上に2個ずつ置きます。そして、自分が欲しいトッピングをもらいにいってクッキーに飾りつけが終わったら、オーブンで焼き上げます。

最後に少しクッキーを冷ましたら、みんなでクッキーをいただきましょう!牛乳も忘れずに!

クッキー作りの材料

  • バター 1/4カップ (約60グラム)

  • 砂糖 1/4カップ(約60グラム)

  • ブラウンシュガー 1/4 カップ(約60グラム)

  • 卵 1個

  • バニラエッセンス 小さじ1/8(数滴)

  • ベーキングソーダ(重曹) 小さじ1/4(またはベーキングパウダー)

  • 塩 ひとつまみ

  • 小麦粉 1カップ

  • トッピング(チョコチップ、ナッツ、レーズン、M&M’sチョコ、ベーコンなど)

Step 1

バターと砂糖、ブラウンシュガーをボウルにいれ混ぜます。そして卵とバニラエッセンスをいれさらに混ぜます。

英語でクッキー作りに挑戦、砂糖をもらおう

Step 2

塩とベーキングソーダをいれ混ぜます。次に小麦粉を2回に分けていれ、しっかり混ぜ合わせます。これでプレーンな生地が完成です。

小麦粉をまぜてプレーンなクッキー生地をつくろう

Step 3

スプーンを使ってクッキー生地をクッキングシートの上に2個置きましょう。そのあと自分の好きなものをトッピングしましょう。

クッキーに自分の好きなトッピングをつけよう

Step 4

オーブンを190度で予熱したあと、11~13分ほど表面がきつね色になるまで焼き上げます。

クッキーを焼く

まとめ

本物の英語を学ぶために楽しいアクティビティを取り入れよう

私たちの生徒たちは、ワークシートやオリジナル曲、無料フラッシュカードを使って英語を学ぶことはもちろん大好きです。でも時々新しいレッスンやユニークな何かに挑戦することも良いですよね。このクッキー作りのレッスンは、英語学習のモチベーションをあげ自然に英語力がつき大成功におわりました。もしご自分の英会話スクールをお持ちの方、クッキーが好きな方にはとても楽しいレッスンになると思います!ぜひ楽しいクッキー作りに挑戦してみてください!
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